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產(chǎn)品中心
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產(chǎn)品名稱(chēng)：
臭豆腐超高速研磨均質(zhì)機(jī)
產(chǎn)品型號(hào)： GMD2000/4更新時(shí)間： 2024-07-04描述：臭豆腐超高速研磨均質(zhì)機(jī)具備以下特點(diǎn)：線速度很高，剪切間隙非常小，當(dāng)物料經(jīng)過(guò)的時(shí)候，形成的摩擦力非常強(qiáng)烈，通常所說(shuō)的超細(xì)濕磨，定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。
產(chǎn)品介紹
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 其他 | 物料類(lèi)型 | 固體顆粒 |
|---|---|---|---|
| 適用物料 | 油漆涂料,油墨,錫膏,干粉,化妝品,化學(xué)品,食品,藥品,飲料,膠水,油類(lèi),水泥凈漿,納米材料,混凝土,其他 | 動(dòng)力類(lèi)型 | 電動(dòng) |
| 每次處理量范圍 | 501-1000kg | 適用場(chǎng)所 | 實(shí)驗(yàn)室用,工業(yè)生產(chǎn)用,家用,其他 |
| 生產(chǎn)能力 | 0-1000kg/h | 功率 | 4KW |
| 外形尺寸（長(zhǎng)*寬*高） | 450*350*750mm | 整機(jī)重量 | 50kg |
| 料桶容量 | 0-1000L |
臭豆腐，其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見(jiàn)奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是一種極ju特色的漢族傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。在中g(shù)uo以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異，南京、長(zhǎng)沙和紹興的臭豆腐干相當(dāng)聞名，但其制作以及味道均差異甚大。
臭豆腐超高速研磨均質(zhì)機(jī)臭豆腐制作步驟
制豆腐：將黃豆用水泡發(fā)，泡好后用清水洗凈，換入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入與稀糊同樣多的溫水拌勻，裝入布袋內(nèi)，用力把漿汁擠出，再在豆渣內(nèi)對(duì)入沸水拌勻后再擠，如此連續(xù)豆渣不沾手。
豆?jié){已擠完時(shí)，撇去泡沫，將漿汁入鍋用大火燒開(kāi)，倒入缸內(nèi)，加進(jìn)石膏汁，邊加邊用木棍攪動(dòng)，約攪15~20轉(zhuǎn)后，可滴上少許水，如與漿混合，表示石膏汁不夠，須再加進(jìn)一些石膏汁再攪。如所滴入的水沒(méi)有同漿混合，約過(guò)20min后即成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐
臭豆腐超高速研磨均質(zhì)機(jī)臭豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
臭腐乳的發(fā)酵過(guò)程比其他品種更*，所以氨基酸含量更豐富。特別是其中含有較多的丙氨酸和酯類(lèi)物質(zhì)，使人吃臭豆腐乳時(shí)感覺(jué)到特殊的甜味和酯香味。但是，由于這類(lèi)腐乳發(fā)酵*，致使發(fā)酵后一部分蛋白質(zhì)的硫氨基和氨基游離出來(lái)，產(chǎn)生明顯的硫化氫臭味和氨臭味，使人遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能嗅到一股臭腐乳*的臭氣味。
臭豆腐膠體磨，臭豆腐研磨機(jī)，臭豆腐分散機(jī)，臭豆腐分散機(jī)比普通的分散機(jī)的速度達(dá)到4-5倍以上，分散乳化均質(zhì)研磨效果非常好，轉(zhuǎn)速可以達(dá)到14000RPM。
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4.具備以下特點(diǎn)：
1）線速度很高，剪切間隙非常小，當(dāng)物料經(jīng)過(guò)的時(shí)候，形成的摩擦力非常強(qiáng)烈，通常所說(shuō)的超細(xì)濕磨
2）定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。
3）定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離
4）在增強(qiáng)的流體湍流下，凹槽在每級(jí)都可以改變方向。
5）高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料，可以滿足不同行業(yè)的多種要求。
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